(044) 383-71-22

(044) 383-71-22

Скачать прайс-лист

Пароконвектоматы Unox

Компания Unox начинает свою историю с 1990 года. Простота конструкции, демократичная цена – вот главный залог большой распространённости её пароконвекционых печей.

Пароконвектоматы UNOX могут стать «рабочими лошадками» в любом заведении. Благодаря простоте этих печей, в них просто нечему ломаться — число комплектующих, из которых состоят агрегаты UNOX, в 4-5 раз меньше, чем у аналогичных моделей других производителей, что соответственно существенно снижает их себестоимость и увеличивает надежность.

В качестве источника пара используется ТЭН и турбина со скоростью вращения, в четыре раза выше, чем у классических пароконвектоматов. Благодаря запатентованной системе STEAM.Maxitm, пар производится при температуре гораздо ниже 100°С. Применение в пароконвекционных печах UNOX запатентованной системы DRY.Maxitm, позволяет произвести сбрасывание пара перед открыванием дверцы во избежание ожога.

Оригинальность идеи пароконвектоматов UNOX также присутствует и в конструкции двери с применением функции Protek.SAFEtm — в то время как температура внутри камеры достигает 260°С, температура внешнего стекла составляет всего лишь 40°С. Еще одним плюсом пароконвекционных печей фирмы UNOX является функция полуавтоматической очистки рабочей камеры. Для этого нужно поставить регулятор влажности в положение «100 процентов», а регулятор температуры в положение «80 градусов» и после этого пароконвектомат произведет отпаривание стенок внутри камеры.

Пароконвектоматы UNOX незаменимы при отсутствии возможности подключения к водопроводной сети или канализации (с помощью дополнительной функции DSP PUMP можно подавать воду внутрь камеры из любой емкости). Также можно подобрать одну и ту же модель печи, рассчитанную на кондитерские противни или на гастрономический размер, что позволяет адаптировать печки к существующему на вашем предприятии стандарту.

Также хочется отметить модульность пароконвекционных и конвекционных печей UNOX. Возможно создание большого количества модулей просто устанавливая одну печь на другую. Эта система имеет много преимуществ. Вы можете одновременно готовить блюда, различные по способу приготовления. Также можно установить компактную вытяжку, которая крепится над печью, и позволяет сэкономить производственные площади и рационально обустроить место повара.

Пароконвектоматы UNOX, имеющие относительно невысокие цены и выдающиеся функциональные характеристики заинтересуют даже самых требовательных и экономных рестораторов.

Пароконвектоматы UNOX линии ChefTop

Новый модельный ряд пароконвекционных печей (пароконвектоматов) линии ChefTop компании UNOX был разработан с учетом современным требований постоянно развивающегося мира современной ресторации. Была создана линия новых пароконвектоматов различного размера и мощности, способных работать в любом сегменте рынка общественного питания: рестораны, гостиницы, фаст-фуды, бары, пиццерии.

Пароконвектоматы линии ChefTop компании UNOX выпускаются с размерами GN 1/1, GN 2/1, GN 2/3 (с различными уровнями загрузки), настольные и напольные, в газовом и электрическом исполнении и характеризуются следующими отличительными функциями:

  1. Электронная панель управления пароконвектомата линиии ChefTop, которая позволяет управлять всем оборудованием и аксессуарами линии ChefTop фирмы UNOX, ассоциируемыми с печью (бласт чиллером, тепловой подставкой, зонтом). А при активации системы Master&Slave с помощью одной панели можно управлять несколькими печами.
  2. Пароконвекционная печь имеет два отверстия закрытия дверцы слева и справа, направление открытия дверцы может быть выбрано в любой момент, ее переустановка очень проста, дополнительные компоненты не нужны.
  3. Запатентованная система парообразования STEAM.Maxi TM: вода, которая поступает в камеру, разбрызгивается вентилятором и испаряется на ТЭНах, обеспечивая мгновенное парообразование в камере. Себестоимость пароконвекционной печи по сравнению с бойлерными моделями значительно снижена.
  4. Возможность установки параметров приготовления вручную, а также программирование параметров оператором или использование программ, заложенных в память машины.
  5. Запатентованная система удаления влажности DRY.Maxi.TM: в камеру пароконвектомата подается свежий воздух и одновременно из камеры удаляется влажность, появляющаяся в результате готовки.
  6. Возможность установки полуавтоматической системы мойки Rotor.KLEAN в уже имеющуюся пароконвекционную печь фирмы UNOX.
  7. Запатентованная система подачи воздуха в камеру пароконвектомата AIR.Maxi TM с помощью высокоскоростных реверсивных вентиляторов со специально разработанной геометрией лопастей. В результате такой оптимизации подачи воздуха в камеру пароконвекционной печи обеспечивается равномерность приготовления продуктов.

Модельный ряд пароконвектоматов UNOX линии ChefTop

Модель
Фото
Характеристики
Габариты, мм
Мощность, кВт
Цена
XV 593
Пароконвектомат Unox XVC 505
Пароконвекционная печь. Позволяет работать в трех режимах: пар; конвекция без использования пара; конвекция с добавлением пара. Две скорости вращения вентилятора. Внутренняя подсветка. Вместимость 7 GN 1/1. Механическое управление.
860х900х930
10,5/380В
2055€
XECC0513EPR
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, электрическая, 5 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы.
535*862*650
380/9,2
3365€
XECC0523E1R
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, электрическая, 5 уровней GN 2/3, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических), мощность 5 кВт, напряжение 400 В - 3 фазы или 230 В - 1 фаза (с понижением мощности)
535*862*650
380/5
2449€
XEVC0311E1R
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, электрическая, 3 уровня GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических), мощность 5 кВт, напряжение 400 В - 3 фазы или 230 В - 1 фаза (с понижением мощности)
750*775*540
380/5
2115€
XEVC0511E1R
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, электрическая, 5 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических), мощность 7 кВт, напряжение 400 В - 3 фазы или 230 В - 1 фаза (с понижением мощности)
750*775*675
380/7
2449€
XEVC0511GPR
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, газовая, 5 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических)
750*775*675
220/,05
3770€
XEVC0511EPR
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, электрическая, 5 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
750*775*675
380/9,3
3142€
XEVC0711E1R
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, электрическая, 7 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
750*775*850
380/9,9
3070€
XEVC0711G1R
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, газовая, 7 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
750*775*680
220/0,8
4805€
XEVC0711EPR
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, электрическая, 7 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
750*775*680
380/11,7
4437€
XEVC1011E1R
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, электрическая, 10 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
750*775*1010
380/14
4187€
XEVC1011GPR
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, ufpjdfz, 10 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
750*775*1010
220/0,8
6505€
XEVC1011EPR
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, электрическая, 10 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
750*775*1010
380/18,5
5915€
XEVC2011E1R
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, электрическая, 20 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, тележка в комплекте, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
885*1045*1870
380/29,3
7025€
XEVC2011GPR
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, газовая, 20 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, тележка в комплекте, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических)
885*1045*1870
220/1,6
11975€
XEVC2011EPR
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, электрическая, 20 уровней GN 1/1, расстояние между уровнями 67 мм, тележка в комплекте, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
885*1045*1870
380/35
11090€
XEVC0621GPR
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, газовая, 6 уровней GN 2/1, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических)
860*1120*850
220/0,8
7395€
XEVC0621EPR
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, электрическая, 6 уровней GN 2/1, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
860*1120*850
380/20,5
6580€
XEVC1021GPR
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, газовая, 10 уровней GN 2/1, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических)
860*1120*850
220/1
10055€
XEVC1021EPR
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, электрическая, 10 уровней GN 2/1, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
860*1120*850
380/30,8
9170€
XEVC2021GPR
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, газовая, 20 уровней GN 2/1, расстояние между уровнями 80 мм, тележка в комплекте, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических)
885*1210*1870
220/1,7
16270€
XEVC2021EPR
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, электрическая, 20 уровней GN 2/1, расстояние между уровнями 80 мм, тележка в комплекте, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
885*1210*1870
380/51,3
14790€
XEBC04EUE1R
Пароконвектомат Unox
Печь кондитерская конвекционная с пароувлажнением, электрическая, 4 уровня 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы или 230 В - 1 фаза (с понижением мощности)
860*960*680
380/7,4
2565€
XEBC04EUEPR
Пароконвектомат Unox
Печь кондитерская конвекционная с пароувлажнением, электрическая, 4 уровня 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
860*960*680
380/10,6
3270€
XEBC06EUE1R
Пароконвектомат Unox
Печь кондитерская конвекционная с пароувлажнением , электрическая, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
860*960*850
380/9,9
3360€
XEBC06EUGPR
Пароконвектомат Unox
Печь пароконвекционная, газовая, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических
860*960*850
220/0,8
3280€
XEBC06EUEPR
Пароконвектомат Unox
Печь кондитерская конвекционная с пароувлажнением , электрическая, 6 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
860*960*850
380/14
4950€
XEBC10EUE1R
Пароконвектомат Unox
Печь кондитерская конвекционная с пароувлажнением, электрическая, 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
860*960*1165
380/14,9
4860€
XEBC10EUGPR
Пароконвектомат Unox
Печь кондитерская конвекционная с пароувлажнением, газовая, 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических)
860*960*1165
220/1
6905€
XEBC10EUEPR
Пароконвектомат Unox
Печь кондитерская конвекционная с пароувлажнением, электрическая, 10 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических
860*960*1165
380/21
6455€
XEBC16EUE1R
Пароконвектомат Unox
Печь кондитерская конвекционная с пароувлажнением, электрическая, 16 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, тележка в комплекте, температурный режим +30...+260 градусов, одноточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 4 скорости вентилятора (2 с реверсом + 2 полустатических), напряжение 400 В - 3 фазы
860*1045*1870
380/29,5
8140€
XEBC16EUGPR
Пароконвектомат Unox
Печь кондитерская конвекционная с пароувлажнением, газовая, 16 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, тележка в комплекте, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических)
860*1045*1870
220/1,6
12155€
XEBC16EUEPR
Пароконвектомат Unox
Печь кондитерская конвекционная с пароувлажнением, электрическая, 16 уровней 600х400 мм, расстояние между уровнями 80 мм, тележка в комплекте, температурный режим +30...+260 градусов, многоточечный термощуп, автоматическая система мойки, светодиодная подсветка камеры, цифровая сенсорная панель управления, 8 скоростей вентилятора (4 с реверсом + 4 полустатических)
860*1045*1870
380/35
11260€
XV393
Пароконвектомат Unox
Печь конвекционная с ручным пароувлажнением, вместимость 5 противней GN 1/1, расстояние между противнями 67 мм, температура +30...+260 градусов, электромеханическая панель управления, подсветка, мотор с реверсом, корпус - нерж. сталь
770*780*775
380/7,1
1510€
XV893
Пароконвектомат Unox
Печь конвекционная, корпус - нерж. сталь, вместимость на 12 противней GN 1/1, температура +30...+260 град., ручной впрыск пара, электромеханическая система управления, расстояние между противнями 67 мм, 380 В
860*900*1250
380/15,8
2955€

 

Купить пароконвектомат unox.

Сегодня владельцы многочисленных пиццерий, баров, ресторанов, гостиниц могут позволить себе любой подходящий им пароконвектомат купить и регулярно пользоваться им для быстрого приготовления пищи и разогрева.

Это универсальное, и безопасное оборудование занимает совсем немного места на кухне, является надёжным помощником для профессионалов, эффективно, функционально. Вы можете купить пароконвектомат unox и сразу же использовать те программы, которые были запрограммированы изначально или заложить в память агрегата необходимые вам параметры собственноручно. Электронная панель управления агрегата не вызывает сложностей у пользователя.

Вам легко будет купить в Киеве пароконвектомат unox, стоит только созвониться с нашим менеджером или оставить сообщение через форму на сайте. Наши специалисты смогут рассказать о характерных особенностях, присущих каждому агрегату, его комплектации, режимах работы и основных выполняемых функциях.

Хотелось бы подсказать ещё такую особенность как то, что вы можете пароконвектомат даже для шеф-повара левши купить у нас. Благодаря заранее предусмотренным отверстиям с обеих сторон дверцу агрегата можно в любой момент переустановить таким образом, как вам потребуется: открыть можно и слева, и справа.

Украина онлайн Rambler's Top100